Recepty

Sněhovou čepici (v gastronomickém slovníku byste tuto záležitost našli spíš pod názvem meringue) připravíte z vyšlehaných bílků s cukrem, které pak dáte ještě zapéct.

Křupavý, voňavý a plný sezónního ovoce - to je krambl. Pokud ho neznáte, tak si stačí představit koláč s ovocem, který je zapečený s máslovou drobenkou.

Švestky nemusí skončit pouze v koláčích, povidlech nebo slivovici. Tento recept jen dokazuje, jak všestranné jsou švestky ovoce, můžete jimi totiž vylepšit i guláš.

Švestky, trnky, kadlátka – také z nich rádi v létě pečete a vaříte? Kulinářské okénko dnes otevřeme receptem na jídlo, které snad v sezóně nevynechá žádná domácnost.

Připravit buchtu bez námahy, špinavého nádobí a do deseti minut - je to vůbec možné?

Dnešní jídlo rozhodně není tip na hlavní chod romantické večeře ve dvou. Ale hodí se vám ve chvíli, kdy se chcete hlavně lehce a chutně najíst a zašpinit jen misku a hrnek.

Jistě to sami znáte - přepadne vás chuť na něco sladkého, ale péct pro jednoho pekáč buchet, když není zrovna rodina pohromadě, nemá smysl.

Uvař jednou - jez dvakrát! To je heslo, kterým se snaží řídit všichni, kteří neradi plýtvají jídlem. Existuje totiž spousta chutných tipů, jak zužitkovat zbylé brambory.