Recepty

Uvař jednou - jez dvakrát! To je heslo, kterým se snaží řídit všichni, kteří neradi plýtvají jídlem. Existuje totiž spousta chutných tipů, jak zužitkovat zbylé brambory.

Uvařit pro jednoho či dva je někdy větší kumšt než navařit pro rozvětvenou rodinu. Chce to dobré oko na odhad množství, abyste pak třeba tři dny nedojídali stejné jídlo.

Pokud máte za to, že brambory jsou příliš obyčejné, aby byly hlavním jídlem, tak vás teď vyvedeme z omylu.

Možná to také znáte - rodinná sešlost na zahradě, stoly přetékají jídlem a vy byste si přitom ze všeho nejradši dali nějaké dobré pití..

Nevíte, co s ostružinami? Pokud přežily nájezdy dětí a vnoučat v čerstvém stavu a nějaké vám třeba i v mrazáku zbývají, pak vás dnešní recept potěší.

Omáčky se ve starých římských kuchařkách objevovaly už v 5. století. A dnes si bez nich jídelníček umíme jen těžko představit.

V dnešním receptu můžete využít letní ovoce ze zahrádky. Tvarohový nákypu lze ozdobit malinami, třešněmi či ostružinami.

Smažené jídlo spojené s Rakouskem - Uherskem, ale nepůjde o klasický vídeňský řízek.