Nepečený citrónový dortík
Jistě to sami znáte - přepadne vás chuť na něco sladkého, ale péct pro jednoho pekáč buchet, když není zrovna rodina pohromadě, nemá smysl. Pak máte většinou dvě možnosti - hříšné chutě zahnat anebo sáhnout po tyčince z obchodu, která se ale domácímu moučníku rozhodně nevyrovná.
Budete potřebovat:
na korpus:
- cca 8-10 kulatých máslových sušenek
- 2 lžíce rozpuštěného másla
na krém:
- 60 g žervé
- 120 g smetany ke šlehání
- 1 lžíce citrónové šťávy
- citrónová kůra
- 3 lžíce cukru
- Sušenky rozdrtíme na jemný prášek.
- Smícháme s rozpuštěným máslem a natlačíme za pomoci oblé strany lžíce do formy na větší tartaletku.
- Žervé utřeme s cukrem, citrónovou šťávou a kůrou.
- Po lžících vmícháme ušlehanou šlehačku.
- Navrstvíme na korpus a dáme do lednice zhruba na půl hodiny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
