Plněné brambory v alobalu

Budete potřebovat:

• větší brambory (každá o váze asi 150-200 g)
• petrželka
• kopr
• pažitka

na 1 bramboru asi:

• 125 g jogurtu
• 1 lžíce zakysané smetany
• 1 lžíce hořčice
• sůl, pepř

1. Brambory v celku předvaříme (vaříme zhruba 10-15 minut).
2. Propícháme na několika místech vidličkou.
3. Zabalíme každou bramboru zvlášť do alobalu a dáme do trouby vyhřáté na 210 stupňů na dalších 30 minut.
4. Po upečení podélně rozkrojíme, posolíme a naplníme náplní umíchanou ze sekaných bylinek, jogurtu, hořčice a zakysané smetany.
5. Pokud chceme připravit na grilu tak po uvaření potřeme olejem, dáme do alobalu a grilujeme asi 20 minut (nezapomínáme pravidelně otáčet).
6. Podáváme ke grilovanému masu nebo samotné.
7. Naplnit můžeme třeba i ochuceným kuskusem, mletým masem se sýrem nebo česnekovým máslem.