Recepty

Traduje se, že trhanec patřil mezi oblíbená jídla císaře Františka Josefa I.  Jak by se asi tvářil, kdyby mu ho někdo naservíroval naslano?

Je to takové nealkoholické vinobraní na talíři. Z hroznů si totiž připravíme báječný moučník. 

Co je na dnešním receptu zajímavého? Že je někde na půl cesty mezi mletým masem a klasickými plátky.

Květák je docela podceňovaná surovina, přitom se z něj dá uvařit tolik zajímavých jídel: třeba květáková rýže nebo dokonce základ pro pizzu.

Na chvíli zapomeňte na to, jak jste zvyklí „porcovat“ chleba. Dnes si totiž připravíme takový, který se nekrájí, ale záměrně trhá.

Točené pivo a točenou zmrzlinu jistě všichni znáte. Slyšeli jste ale o točeném koláči? Zkusit ho můžete třeba i s tvarohem a jablky, mákem nebo dokonce se špenátem. 

Recepty s přidanou hodnotou. Tento týden vám nabídneme jídla se šikovnými vychytávkami. A jako první to budou bramborovo – sýrové lívanečky.

Přestože často obdivujeme mistrovství kuchařů, kteří umějí vykouzlit na talířích umělecká díla, když přijde na věc, většina z nás nejraději sáhne po rychlejších jídlech.