Houbové koření
Tentokrát vaříme celý týden v Apetýtu z toho, co si sami ulovíme. A na tyto úlovky vám stačí košík, nožík a trpělivost. Budeme totiž dělat jídla z hub.
Budete potřebovat:
- 4 lžíce sušených hub
- 1 lžíce sušené cibule
- 1 lžíce sušeného česneku
- 1 lžička saturejky
- 1 lžička sušeného zázvoru
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička oregana
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 lžička rozmarýnu
Postup:
1. Všechny dobře usušené suroviny smícháme a najemno umeleme (můžeme přidat i chilli papričky).
2. Rozdělíme do skleniček, dobře zavřeme a uchováváme v temnu a suchu.
3. Používáme při dochucování jídel - například omáček a polévek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
