Recepty

Dnes si připravíme pečivo, kterému se říkalo “kosti svatých”. To se připravovalo na Slavnost všech svatých a existovalo na něj mnoho různých receptů. 

Receptů na koláč pan dei morti, který je známý hlavně v oblasti Milána, je samozřejmě celá řada, ale do většiny z nich patří rozdrobené sušenky nebo piškoty.

Rohlíky patřily mezi pečivo, kterými lidé obdarovávali koledníky. I na Dušičky se v některých oblastech, třeba jižních Čechách, na koledu chodilo.

Preclíky obecně známe hlavně od našich německých a rakouských sousedů a právě tam se v některých oblastech pekly na Dušičky, aby je pak lidé zavěšili nebo položili na hrob.

Taky jste občas toužili rozlousknout skořápku a najít v ní něco jiného než oříšek? Takové štěstí měla opravdu jen Popelka, a to hned třikrát.

Nabízíme vám recept, který z  hustého fazolového guláše dokonalý podzimní oběd pro celou rodinu.

V pohádce o červené Karkulce se najedl hlavně vlk. Pozornému čtenáři ale určitě neušlo, že skutečnou dobrotu měla dostat od karkulky babička.

Hlavní surovinu dnešní dobroty naše ratolesti z talířů většinu odsouvají. Možná jí ale přijdou na chuť, když při přípravách zapojíte fantazii.