Tvarohové knedlíčky se skořičí a mandlemi
Honí-li nás mlsná, obvykle se nám nechce čekat další hodinu, než si připravíme jídlo, na které máme zrovna chuť. A tak jsme pro vás z knedlíkových variací pro dnešek vybrali jednu, která uspokoji všechny mlsné jazýčky a přitom je hotová za pár minut.
Budete potřebovat:
- 250 g tvarohu
- 50 g másla
- 125 g mouky
- 1 vejce
- špetka soli
na dokončení:
- máslo
- cukr
- skořice
- plátky mandlí
Postup:
- Utřené změklé máslo smícháme s vejcem a tvarohem a vyšleháme do hladké směsi.
- Přimícháme mouku smíchanou se špetkou soli.
- Z těsta vytvarujeme asi 6 knedlíčků, které vaříme zhruba 15 minut v lehce osolené vodě (případně tvarujeme menší kousky a dobu varu zkrátíme).
- Na talíří sypeme cukrem, skořicí, orestovanými plátky mandlí a poléváme rozpuštěným máslem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
