Recepty

Má výraznou chuť, někdy s podtónem citronu. Známo je více druhů. Objevuje se už 3 000 let před Kristem ve starém Egyptě.

Sváteční chvíle patří kromě jiného také pohádkách. Z jedné v Apetýtu vybíráme i dnešní recept.

Závěr dubna patří v lidovém pojetí především zvyku pálení čarodějnic. Původně stará keltská tradice byla oslavou přírody a svátkem plodnosti.

V apetýtových receptech uzavíráme seriál Jak se vaří ve velké rodině. Dnes naposledy zavítáme do téměř pohádkové chaloupky nedaleko Boskovic.

Porota Pochoutkového roku byla nadšená ze švestkových kuliček Evy Uhlířové z Brna. Jsou zdravé a navíc vynikající.

Cestování, zajímavosti nebo netradiční pokrmy – i to slibuje páteční Apetýt. I dnes vás alespoň pomyslně zveme do Nepálu.

Píše se o ní, že jí byli doslova odkojeni všichni Valaši, a dříve to bylo téměř jediné jídlo chudých horalů. Kromě zelí a brambor toho totiž moc neměli.

Pro dnešní apetýtový recept jsme se vydali do brněnské Otevřené zahrady.