Recepty

Filmový i kulinářský tip. Takové jsou středeční recepty. Ve filmu se tentokrát vydáme do roku 1982 na expedici Apalucha.  

Za recept na Volyňské koláče děkujeme paní Evě z Brna. Říká, že se jedná o rodinný recept její prababičky a koláče takto pečou dodnes. 

Je tu pondělí, a tak se s recepty podíváme na to, Jak vaří kuchař. S profesionálním kuchařem Janem Rimplerem se opět vydáváme do světa gulášů.

Tenhle patrový dezert nazvaný kardinálské řezy si zamilujete. Je ze dvou mechově vláčných těst, proložený marmeládou a kávovou šlehačkou.

Po týdnu vás v apetýtových receptech opět zveme do Kuchyně bez masa a cukru. V souvislosti s náročným onkologickým onemocněním se jí začala zabývat Denisa Cziglová.

V dnešních apetýtových receptech opět listujeme Kuchařkou tradičních pokrmů na Slovácku a přidáme i výletní tip. Tentokrát vás zavedeme do Vnorov na Hodonínsku.

Se středečními recepty zavítáme jako obvykle nejen do kuchyně ale také do kina. Tedy alespoň pomyslně. S filmovým tipem míříme tentokrát na pražskou Kampu.  

Kdysi měla výsadní postavení v kuchyni Řeků a Římanů. Hipokratés se o ní zmiňuje jako o léčivém prostředku. O tisíce let dříve už o ní le věděli Číňané.