Kuřecí muffiny
V Apetýtu pečeme tento týden slané i sladké listové těsto. Tyhle muffiny vám zpestří slavnostní stůl ve chvílích, kdy hostíte rodinu nebo přátele.
Budete potřebovat:
- 1 listové těsto
- 2 kuřecí prsa
- 1 pórek
- 100 ml smetany na vaření
- 1 vejce
- 150 g strouhaného sýru
- olej, sůl, špetku tymiánu
Postup:
- Rozválené těsto, které jsme si rozkrájeli na 12 dílků, vkládáme do důlků ve formě na muffiny.
- Kuřecí omytá prsa nakrájíme na menší kousky a pórek na kolečka.
- Na rozpáleném oleji osmahneme maso, přidáme pórek, vše osolíme a restujeme, až je maso opečené, přilijeme smetanu a ještě asi minut povaříme.
- Na závěr dochutíme špetkou tymiánu.
- V misce smícháme vejce se sýrem do husté hmoty.
- Připravené formičky s těstem plníme nejdříve masovou směsí a potom sýrovou.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 30 minut.
Související
-
Jak naložit maso na čínu? Poradí Apetýt
Když se řekne čína, vybavíte si nejspíš pálivé jídlo s kuřecím nebo vepřovým masem. Ale vůbec to tak být nemusí. Zjistěte, jak naložit maso na čínu podle své chuti.
-
Pizza tyčinky z kynutého těsta
Úterní Apetýt přináší recept na slané pizza tyčinky z kynutého těsta, který nám poslala posluchačka Radovana.
-
Holandské řízečky
Recept na klasické Holandské řízečky nám poslala pravidelná posluchačka Bohumila z Nových Bránic. Nejraději je připravuje pro svá čtyři vnoučata.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
