Kuřecí muffiny

V Apetýtu pečeme tento týden slané i sladké listové těsto. Tyhle muffiny vám zpestří slavnostní stůl ve chvílích, kdy hostíte rodinu nebo přátele.

Budete potřebovat:

  • 1 listové těsto
  • 2 kuřecí prsa
  • 1 pórek
  • 100 ml smetany na vaření
  • 1 vejce
  • 150 g strouhaného sýru
  • olej, sůl, špetku tymiánu

Postup:

  1. Rozválené těsto, které jsme si rozkrájeli na 12 dílků, vkládáme do důlků ve formě na muffiny.
  2. Kuřecí omytá prsa nakrájíme na menší kousky a pórek na kolečka.
  3. Na rozpáleném oleji osmahneme maso, přidáme pórek, vše osolíme a restujeme, až je maso opečené, přilijeme smetanu a ještě asi minut povaříme.
  4. Na závěr dochutíme špetkou tymiánu.
  5. V misce smícháme vejce se sýrem do husté hmoty.
  6. Připravené formičky s těstem plníme nejdříve masovou směsí a potom sýrovou.
  7. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 30 minut.

Související

  • Jak naložit maso na čínu? Poradí Apetýt

    Když se řekne čína, vybavíte si nejspíš pálivé jídlo s kuřecím nebo vepřovým masem. Ale vůbec to tak být nemusí. Zjistěte, jak naložit maso na čínu podle své chuti.

  • Pizza tyčinky z kynutého těsta

    Úterní Apetýt přináší recept na slané pizza tyčinky z kynutého těsta, který nám poslala posluchačka Radovana.

  • Holandské řízečky

    Recept na klasické Holandské řízečky nám poslala pravidelná posluchačka Bohumila z Nových Bránic. Nejraději je připravuje pro svá čtyři vnoučata.