Krkovička deluxe od Emilie Fabiánkové
Recept od naší posluchačky ze Ždárné.
Suroviny:
1 kg vepřové krkovice
200 g šunkového salámu
150 g sýru Eidam
250 g anglické slaniny (tenké plátky)
2 cibule
10 stroužků česneku
sůl, pepř
máslo
strouhanka
Postup:
1. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
2. Rozložíme na velký plech, zasypeme kolečky cibule, plátky salámu a slaniny. Nakonec dáme vrstvu nastrouhaného sýru a zasypeme strouhankou. Na strouhanku ještě položíme plátky másla.
3. Podlijeme vodou a dáme péct na 190 stupňů přibližně na 1 hodinu. Jako příloha se hodí brambory - americké nebo opečené.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
