Jarka Vykoupilová

Tymián dezinfikuje trávicí trakt a uvolňuje křeče v žaludku nebo při průjmových onemocněních, podporuje i odkašlávání a zmírňuje choroby dýchacích cest.

Jestli rádi pečete, následující tipy vám v kuchyni určitě přijdou vhod. Připomeneme užitečné drobnosti, které vaše mistrovství v kuchyni podtrhnou.

Kysané zelí je ideální zdroj vitaminů C po celý rok. A dokáže pomoci i s artrózou.

Hostem Apetýtu byl Petr Skořepa, stavitel a propagátor alternativního a svobodného bydlení. 

Čaje, sirupy a kapky z jitrocele léčí nemoci průdušek i trávící problémy. Semeno jitrocele, které rychle bobtná, se užívá proti žlučovým kamenům a proti zácpě.

Vůně kopru je sladká a aromatická. Kopr chutná po kmínu a anýzu a je nepatrně hořký. Dorůst může až do výšky 1 metru.

Hostem Apetýtu byla spisovatelka Ivana Fajnorová, se kterou si moderátorka Jarka Vykoupilová povídala o její knize Emilka.

Vůně bazalky je vůní Středomoří a je typická i pro místní kuchyni. Kombinuje se s rajčaty, olivovým olejem a ostřejšími sýry, oblíbená je jako pesto.

Citron je tvořen z 90 % z vody a je plný vitaminů, vlákniny a je zdrojem vitaminu C. Má silné antioxidační účinky, obsahuje draslík, který napomáhá snižovat krevní tlak.

Dopolední vysílání Apetýtu naplnily tradice, které jsou ještě na mnoha místech Moravy živé. Naší hostitelkou byla na Zelený čtvrtek pekařka a cukrářka Petra Burianová.