Co s letošní úrodou hrušek? Zkuste hrušková povidla
Povidla můžete použít na valašský frgál nebo je prostě a jednoduše jíst lžičkou. Jak na hrušková povidla? To jsme prozradili v Apetýtu.
Budete potřebovat:
- 2 kg hrušek
- 300 g cukru krupice
- 1 balíček skořicového cukru
- 100 ml rumu
- 10 hřebíčků (roztlučených)
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžičku kyseliny citronové
Postup:
- Hrušky, cukry a hřebíček vaříme na mírném plameni 90 minut, sem tam zamícháme.
- Přidáme půl dávky rumu a dalších 30 minut vaříme, nakonec přidáme zbytek rumu a kyselinu citrónovou a necháme povidla už jen probublat.
Tip: Hrušková povidla výborně chutnají na koláčích, v jogurtu nebo na palačinkách.
Související
-
Linecký koláč s jablky
V apetýtovách receptech pro vás máme opět nějakou tu sladkost. Potřebovat budete kromě jiného i skořici. V našem jídelníčku bychom na ni neměli zapomínat.
-
Ovocné knedlíky z kuskusu a vloček
V pátečním Apetýtu jsme se tentokrát zaměřili na knedlíky, na jejich lehčí variantu – základem bude kuskus. Je to tvrdozrnná pšenice zpracovaná na droboučké kuličky.
-
Rýžový nákyp se švestkami
Sladká jídla jako hlavní chod buď milujete, nebo nenávidíte. Asi není nic mezi tím. Každopádně pro vás dnes jedno takové jídlo máme, snad si ho zamilujete!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
