Tříkrálový koláč
V pondělních apetýtových receptech míříme do pekárny úspěšné blogerky s polskými kořeny Maryny Matuzsek.
Budete potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 120 g změklého másla
- 120 g krupicového cukru
- 3 středně velká vejce
- 120 g mletých mandlí
- 1 lžičku mandlového likéru Amaretto
- 1 penízek nebo fazolku pro štěstí
Postup:
- Připravíme mandlovou náplň: v míse utřeme máslo s cukrem do pěny. Postupně vetřeme dvě vejce. Na závěr přidáme mandle a likér, vznikne hustější krémovitá směs.
- Těsto rozdělíme na dvě části.
- Každou část rozválíme na lehce pomoučeném válu na kruh o průměru cca 24 centimetrů.
- Jeden kruh položíme na plech vyložený pečícím papírem, rozetřeme na něj mandlový krém, po okruhu musí zůstat asi 2,5 centimetru prázdného místa, vložíme penízek pro štěstí, přikryjeme druhým kruhem listového těsta.
- Zbývající vajíčko rozšleháme, potřeme jím celý povrch koláče a do oblouku nařízneme ornament.
- Pečeme v troubě 25 až 30 minut na 200 stupňů Celsia.
- Krájíme až po vychladnutí.
Související
-
Vánoční štola
S pondělními recepty se hlásíme z jedné z brněnských pekáren. Recept pro nás připravila blogerka s polskými kořeny Maryna Matuszek.
-
Vanilkové rohlíčky
Máme tu pondělní apetýtové recepty a s nimi recepty z jedné z brněnských pekáren. Připravila je pro nás úspěšná blogerka s polskými kořeny Maryna Matuszek.
-
Máslové sušenky
V pondělních apetýtových receptech se s námi můžete vydat do jedné z brněnských pekáren. Další recept pro nás má úspěšná blogerka Maryna Matuszek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
