Tradiční masopustní koblihy

Apetýt

Masopustní koblihy (ilustrační foto)|foto:Fotobanka Pixabay

V pondělních apetýtových receptech zveme opět do pekárny blogerky Maryny Matuszek. Ta poradí, jak péct masopustní koblihy.

V hrníčku rozpustíme máslo s krupicovým cukrem, na závěr přilijeme mléko.
V míse promícháme hladkou mouku s instantním droždím a solí.
Přilijeme k tomu máslo s krupicovým cukrem a mlékem, přidáme vejce, žloutky a rum.
Vypracujeme řidší těsto.
Necháme kynout asi hodinu až hodinu a půl.
Poté těsto vyválíme na plát vysoký asi jeden centimetr.
Vykrojíme kolečka o průměru asi 6 centimetrů a klademe je na kraj pomoučeného válu.
Přikryjeme utěrkou a necháme opět kynout.
Poté rozpálíme tuk.
Koblížky smažíme po obou stranách.
Rozmícháme povidla s rumem a plníme jimi koblížky pomocí cukrářského sáčku a zdobičky.

Související

Boží milosti

V apetýtových receptech zavítáme do pekárny blogerky Maryny Matuszek.

Přehrát
Tříkrálový koláč

V pondělních apetýtových receptech míříme do pekárny úspěšné blogerky s polskými kořeny Maryny Matuzsek.
Máslové sušenky

V pondělních apetýtových receptech se s námi můžete vydat do jedné z brněnských pekáren. Další recept pro nás má úspěšná blogerka Maryna Matuszek.

Přehrát