Strouhané řezy

Apetýt

Kakaový strouhaný koláč|foto:Miloš Šenkýř, Český rozhlas

V pátečním Apetýtu pro vás máme další sladký recept. Tentokrát by mohli zajásat ti, kteří mají rádi rychlou přípravu a tím pádem i rychlý výsledek.

Typ jídla dezert

Do mísy prosejeme mouku, kakao, cukr a kypřící prášek.
Zamícháme a dále přidáme máslo, sůl a vejce.
Zpracované těsto rozdělíme posléze na dva díly a dáme na hodinu do lednice.
Mezitím smícháme tvaroh, med, žloutky a najemno nastrouhanou citronóvou kůru a nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Plech vyložíme pečicím papírem. Na dno nastrouháme jeden díl těsta, pak dáme tvarohovou náplň a nahoru opět nastrouháme zbylý kus těsta.
Pečeme na 170 stupňů asi třičtvrtě hodiny.

Související

Šlehačková bublanina

Letní sběr ovoce je příslibem sladkých kulinářských zážitků. V dnešním Apetýtu si připravíme Šlehačkovou bublaninu. Ta zmizí z plechu dřív, než stihne vychladnout!
Smažená sluníčka

Sladký recept potěší příznivce Apetýtu a možná i rodiče nebo prarodiče dětí, které ocenění tvořivou zábavu.
Domácí müsli tyčinky

Čtvrteční Apetýt bude sladký a zároveň vás naučí mlsat zdravě. Suroviny v tomto receptu můžete obměňovat dle libosti – přidáte pomerančovou kůru, případně skořici.