Šlehačková bábovka s mákem
Recept na bábovku bez vážení nám poslala Ludmila Remová ze Slavičína. Patří mezi její oblíbené, bábovka prý nemá chybu!
Budete potřebovat:
3 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 smetana (může být i 12 %)
1 nastrouhaná čokoláda
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mletého máku
lžička skořice
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
špetka soli
(přidat můžeme i trochu citrónové kůry)
Celý týden budeme v Apetýtu podle vašich receptů péct jeden z nejoblíbenějšího a nejlehčích moučníků vůbec - bábovky! Podělte se s ostatními o své zkušenosti a pošlete nám svůj oblíbený recept na apetyt@rozhlas.cz nebo poštou: Český rozhlas Brno-Apetýt, Beethovenova 4, 657 42 Brno.
Postup:
1. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou.
2. Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme sníh.
3. Všechny suroviny smícháme a sníh přidáme jako poslední.
4. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut.
TIP: místo máku můžeme dát strouhaný kokos
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
