Kuřecí tortilla s avokádovým dresinkem
Jídlo je lék a základ zdraví, to tvrdil už Hippokratés. A my bychom vás rádi v úvodu nového roku inspirovali k odlehčenému jídelníčku i odvaze zkoušet nové recepty. Dnes vám nabídneme recept na kuřecí tortillu s avokádovým dresinkem.
Budete potřebovat:
- 120 g kuřecích prsou
- 1 celozrnnou tortillu
- 2 listy římského nebo ledového salátu
- půl rajčete
- 3 kolečka červené cibule
- půl zralého avokáda
- 2 polévkové lžíce řeckého jogurtu
- 1 polévkovou lžíci limetkové šťávy
- půl stroužku česneku
- sůl, pepř
Postup:
- Kuřecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete a opečte zprudka na oleji.
- Z avokáda, jogurtu, česneku a limetky si připravte krémový dresink.
- Tortillu lehce zahřejte, naplňte masem, zeleninou a dresinkem, zabalte a podávejte.
Tip: Pokud chcete porci ještě ozvláštnit, přidejte čerstvý koriandr, chilli nebo porci posypte uzenou paprikou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
