Kuřecí tortilla s avokádovým dresinkem
Jídlo je lék a základ zdraví, to tvrdil už Hippokratés. A my bychom vás rádi v úvodu nového roku inspirovali k odlehčenému jídelníčku i odvaze zkoušet nové recepty. Dnes vám nabídneme recept na kuřecí tortillu s avokádovým dresinkem.
Budete potřebovat:
- 120 g kuřecích prsou
- 1 celozrnnou tortillu
- 2 listy římského nebo ledového salátu
- půl rajčete
- 3 kolečka červené cibule
- půl zralého avokáda
- 2 polévkové lžíce řeckého jogurtu
- 1 polévkovou lžíci limetkové šťávy
- půl stroužku česneku
- sůl, pepř
Postup:
- Kuřecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete a opečte zprudka na oleji.
- Z avokáda, jogurtu, česneku a limetky si připravte krémový dresink.
- Tortillu lehce zahřejte, naplňte masem, zeleninou a dresinkem, zabalte a podávejte.
Tip: Pokud chcete porci ještě ozvláštnit, přidejte čerstvý koriandr, chilli nebo porci posypte uzenou paprikou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
