Recepty

Lečo je letní i zdravý pokrm a je legendou – buď ho milujete nebo nenávidíte.

V úvodu dnešního pravidelného setkání nad receptem Apetýtu si něco povíme o jedlých květech – romantická dekorace, ale i ingredience do vaření.

Červnová zahrádka je plná výpěstků, po vydatných květnových deštích se krásně zazelenala a právě proto si v Apetýtu uvaříme netradiční polévku z ředkvičkové natě.

V dnešním Apetýtu nabídneme inspiraci do kuchyně v podobě bramborových lodiček, ty jsou rychlou a jednoduchou variantu oběda nebo večeře.

Dnešní recept nám poslala posluchačka Věra. Peče ho ráda a často a zvlášť v době, kdy dozrávají jahody na zahrádce. Pojďte se tedy společně pustit do Jahodové slasti. 

Česká republika se v celosvětovém měřítku řadí na první pozici v konzumaci máku.

Představovat  u nás ořešák vlašský asi netřeba. Tyto stromy se dožívají až sta let a jejich kvalitní dřevo je ceněno hlavně při výrobě nábytku. 

V dnešním receptu dopoledního Apetýtu začneme výběrem masa a návštěvou řeznictví. Co vybrat? Kupte mleté vepřové, ideálně plec, a hovězí krk nebo jiné přední maso.