Přesnídávka z dýně Hokaido

Dýňový recept pro ty nejmenší nabídla v Apetýtu ve středu 30. října Marcela Antošová.

Suroviny:
dýně - 1 díl, mrkev - 3 díly, jablka -3 díly, cukr nebo med, kyselina citronová

Postup:
Mrkev oloupáme a nakrájíme, dusíme do změknutí. V jiném hrnci dusíme nakrájenou dýni a a oloupaná jablka - sem dáme méně vody na dušení než do mrkve.

Až je vše změklé vařením, smícháme dohromady a umixujeme, osladíme a přidáme kyselinu citronovou - vše podle chuti.

Dáme do sklenic, pokud chceme můžeme dát na chvíli zapéct do trouby, aby se obsah sklenic konzervoval.

autor: Marcela Antošová