Posilující pálivá směs
Dnešní apetýtový recept nejen, že posiluje zdraví, ale následující pálivá směs skvěle ochutí také jídlo. Může to být i originální dárek pro vaše blízké.
Budete potřebovat:
- 700 ml jablečného octa
- ¼ šálku stroužků česneku (rozmačkat)
- ¼ šálku cibule (najemno nakrájet)
- ¼ šálku zázvoru (nastrouhat)
- 2 chilli papričky
- 2 polévkové lžíce strouhaného křenu
- 2 polévkové lžíce kurkumy
Postup:
- Vše kromě octa smícháme a dáme do zavařovací sklenice, octem zalijeme, protřepeme a necháme v chladu 14 dnů.
- Přecedíme.
- V případě nachlazení kloktáme a můžeme i užívat na lžičce ideálně s plátkem pomeranče nebo citrónu.
A pozor, tahle zdravá pikantní směs se dá (s přidáním oleje) použít při pečení masa.
Související
-
Sladké a slané chipsy
Stále nás doprovází dlouhé zimní večery. S rozmary počasí i omezením společenských aktivit se nabízí to, že se zachumláme do deky a budeme si číst nebo dívat na film.
-
Medové karamelky
Začátek nového týdne si v Apetýtu osladíme. Vyrobíme si domácí medové karamelky – dobrůtku, na které si smlsnou velcí i malí.
-
Dobrota v alobalu pečená
V dnešním receptu dopoledního Apetýtu nesmí chybět česnek a cibule. Dvojice o jejíchž blahodárných účincích je toho známo mnoho.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
