Polévkové knedlíčky
V Apetýtu připomeneme postup, jak si připravit výborné knedlíčky z droždí, ty se hodí do jakéhokoliv vývaru. Knedlíčky jsou díky droždí plné vitaminů B, takže jejich konzumace prospívá našemu zdraví.
Následující recept je na zhruba 20 kuliček.
Na polévkové knedlíčky si připravte:
- 50 g droždí
- 30 g másla
- 1 vejce
- strouhanku
- sůl a pepř
Postup:
- Na pánvi si rozehřejeme máslo.
- Do másla rozdrobíme droždí a necháme celé rozpustit, následně je z pánve odstavíme.
- Přidáme rozšlehané vejce, osolíme a opepříme a přidáme tolik strouhanky, aby nám vzniklo těsto tak akorát na tvoření kuliček.
- Rukama vytvoříme menší kuličky a vložíme přímo do již hotové polévky.
- Povaříme cca 5-7 minut podle velikosti kuliček.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
