Kuřecí řízek v jogurtu
Recept na kuřecí řízek v jogurtu od Marcely Antošové zazněl ve středu 8. ledna.
Suroviny:
1 kuře nebo kuřecí prsa, 500 g bílého jogurtu, 2 vejce, sůl, pepř, koření dle chuti (chilli, česnek), strouhanka, kukuřič. lupínka (mírně podrcená), pečící papír, olej
Postup:
Kuře naporcujeme a naložíme do jogurtu, promíchaného s kořením, vejci a solí na 12 hodin (přes noc). Můžeme použít i kuřecí řízky.
Řízky po uležení obalujeme ve strouhance nebo lupínkách, vkládáme na mírně vymazaný pečící papír, každou porci ještě pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 40 minut, při pečení otáčíme asi po 10 minutách. Je to dietní forma řízků.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
