Domácí pizza

Budete potřebovat:

• ½ l vlažné vody
• 1 kg hladké mouky
• 1 kostka droždí
• 2 lžíce oleje
• lžička soli

Postup:

1. Promícháme vodu, droždí, olej, sůl, aby se vše rozpustilo.
2. Poté pomalu přidáváme hladkou mouku.
3. Rukama vypracujeme těsto.
4. Vyválíme velký knedlík, který nakrájíme na asi 6 kousků.
5. Každý kousek vložíme do pytlíku a necháme v ledničce.
6. Druhý den je těsto k přípravě na pizzu hotové.
7. Vezmeme jeden díl těsta, vyválíme a připravíme pizzu.
8. Potřeme protlakem, přidáme salám, sýr, houby, nebo zeleninu podle chuti.
9. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 20 minut.

Těsto vydrží v lednici asi týden.