Domácí pizza
Slunce, moře, Řím, Benátky, romantika - to i mnoho dalšího se nám asi vybaví, když se řekne Itálie. Pokud bychom se pak ve spojení s Itálií měli zaměřit pouze na jídlo, tak se nám asi vybaví špagety a především pizza.
Budete potřebovat:
- ½ l vlažné vody
- 1 kg hladké mouky
- 1 kostka droždí
- 2 lžíce oleje
- lžička soli
Postup:
- Promícháme vodu, droždí, olej, sůl, aby se vše rozpustilo.
- Poté pomalu přidáváme hladkou mouku.
- Rukama vypracujeme těsto.
- Vyválíme velký knedlík, který nakrájíme na asi 6 kousků.
- Každý kousek vložíme do pytlíku a necháme v ledničce.
- Druhý den je těsto k přípravě na pizzu hotové.
- Vezmeme jeden díl těsta, vyválíme a připravíme pizzu.
- Potřeme protlakem, přidáme salám, sýr, houby, nebo zeleninu podle chuti.
- Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 20 minut.
Těsto vydrží v lednici asi týden.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Už se nemůžu dočkat, až Vám řeknu, na čem vnoučata pracují teď. Pomůže to seniorům a bude to stát hromadu peněz.
Martin Ondráček, šéfredaktor zpravodajství a publicistiky
Příběhy Ježíškových vnoučat
Z každé prodané knihy věnuje Radioservis pár korun na projekt, který změní život několika babičkám a dědečkům v jedné vesničce na pomezí Moravy a Čech. Je to šílený nápad a bude to stát hromadu peněz. Už se nemůžu dočkat, až Vám řeknu, na čem teď pracujeme. Bude to jízda.
