Cuketová buchta s ovesnými vločkami
Výborný recept pro všechny, kterým už dochází inspirace na zpracování cukety. Část cukety můžeme nahradit jablky a už tak vláčný moučník bude ještě lepší. Recept poslala Bronislava Milinková z Brna a vystačí na jeden pekáček.
Budete potřebovat:
500 g mladší cukety
100 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
3 celá vejce
100 ml oleje
150 g drcených ovesných vloček
1 kypřicí prášek do perníku
1 lžička skořice
rozinky
Postup:
1. Omytou a osušenou cuketu i se slupkou nastrouháme nebo rozmixujeme.
2. Vyšleháme s cukry, vejci a olejem. Přidáme vločky smíchané se skořicí, práškem do perníku a rozinkami.
3. Pečeme v máslem vymazaném a moukou vysypaném pekáčku asi 40 minut při 180 stupních.
4. Po vychladnutí polijeme čokoládovou nebo citrónovou polevou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
