Zdravé kokosové sušenky
Peču, pečeš, pečeme. A kdy jindy než teď! Apetýt pro vás má recept na chutné a zdravé sušenky – bez cukru i bez lepku.
Budete potřebovat:
- 200 g loupaných mandlí
- lněná semínka
- ovesné vločky
- datle
- kakao
- med
- sůl
- kokos
- kokosový olej
Postup:
- V mixéru rozmixujte 1 šálek loupaných mandlí (zhruba 200 g), ¼ šálku lněných semínek, ½ šálku ovesných vloček a ½ šálku datlí.
- Do vzniklé hmoty ještě zapracujte ½ šálku kakaa, 2-3 lžíce medu a ½ lžičky soli.
- Těsto zabalte do folie a uložte na chvíli do lednice.
- Mezitím si připravte náplň: smíchejte 230 g kokosu, 1 lžíci kokosového oleje a 2 lžíce medu se špetkou soli.
- Pak vyjměte těsto z lednice a rozválejte ho na placku. Pomocí formičky vykrojte kolečka, která spojíte kokosovou hmotou.
Může se stát, že náplň bude sypká, proto doporučujeme „dortíky“ plnit ještě ve formičce, aby se zbytečně nerozpadávaly. Hotové sušenky uložte do chladničky, aby ztuhly. V chladu vám vydrží 14 dní. Uvidíte, že se po nich jen zapráší!
Související
-
Moučník královny Konstancie
Středeční vysílání Apetýtu se uskutečnilo v areálu kláštera Porta coeli v Předklášteří. A tak se s vámi rádi podělíme o recept na moučník královny Konstancie Uherské.
-
Kuskus s borůvkami
V Babských radách jsme se věnovali borůvkám a tomu, jak jsou užitečné. Připomeneme, že borůvky podporují střevní sliznici, dezinfikují, obsahují antioxidanty.
-
Lipové bonbony proti kašli
Omamná vůně lípy se v těchto dnech line krajinou... A než se dostaneme k receptu, pojďme si připomenout, čím vším je užitečná!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Procházet se vesmírem a dotýkat se hvězd je možné i ve svěrací kazajce…
Jan Pokorný, moderátor
Tulák po hvězdách
Vězeň Darrell Standing, původně profesor agronomie, byl za vraždu svého kolegy odsouzen na doživotí. Pět let pak strávil ve tmě v samovazbě, dost často i ve svěrací kazajce.
