Voňavý punč
Recept na voňavý a vitamíny nabitý punč si možná uvařte rovnou z dvojité dávky. Necháte stát hrnec s naběračkou na plotně a ve sváteční dny můžete popíjet. Obzvlášť po návratu z procházky je na zahřátí ideální.
Připravte si:
- 4 dl bílého vína
- 2 dl tmavého rumu
- 1,5 dl černého čaje
- 5 kostek cukru
- 3 lžíce medu
- 2 pomeranče
- 1 citron
Postup:
- Čaj zalijte horkou vodou a nechte asi 10 minut louhovat.
- Do hrnce o obsahu 1,5 l vlijte bílé víno a rum.
- Pomeranče a citrony důkladně omyjte a osušte.
- Všech pět kostek cukru poctivě třete o pomerančovou kůru, až budou ze všech stran pěkně oranžové a voňavé.
- Teprve pak je vhoďte do hrnce k rumu a vínu a přilijte vylouhovaný čaj a med.
- Pomeranč a citron rozpulte, vymačkejte šťávu a vlijte ji do hrnce.
- Nakonec pomocí lžíce vydlabejte i dužinu, pokrájejte ji na malé kousky a přidejte do punče.
- Prohřejte a servírujte.
Na zdraví!
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
