Tvarohové koblihy bez kynutí
Recept od Anny Skořepové z Hrušovan nad Jevišovkou se od obvyklých receptů na koblihy zásadně liší: nejsou k němu totiž potřeba kvasnice a tedy ani není nutné čekat, až těsto vykyne. Nemusíte ani řešit čím a jak koblihy naplnit. Jsou totiž neplněné a obalují se v cukru.
Budete potřebovat:
250 g měkkého tvarohu
200 g hladké mouky
4 vejce
2 lžíce rumu
2 lžíce mléka
1 prášek do pečiva
Postup:
1. Ze surovin vypracujeme těsto, ze kterého lžící vykrajujeme menší kousky.
2. Kousky dozlatova smažíme v rozpáleném stoprocentním tuku.
3. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
4. Konzumujeme nejlépe ještě teplé.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
