Ořechové řezy

Vyzkoušejte recept od Marie Štěpánové z Pustiměře. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

Připravte si:
150 g másla
7 žloutků a sníh ze 7 bílků
200 g mletého cukru
100 g ořechů mletých
60 g ořechů nahrubo nasekaných
špetka skořice a mletého hřebíčku
2 lžíce kakaa
80 g polohrubé mouky a troška prášku do pečiva
čokoládová poleva

Postup:
1. Změklé máslo utřeme se žloutky, pak zapracujeme cukr. Přidáme ořechy, koření, kakao mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh.

2. Plech vymažeme nebo vyložíme pečicím papírem. Pečeme při 180 stupních přibližně 10 až 15 minut. Hotový řez polijeme čokoládovou polevou.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.

Iva Jonášová, ředitelka Vývoje a výroby

citlivy_clovek.jpg

Citlivý člověk

Koupit

Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.