Syrníky z tvarůžků
Pokud si na olomouckou aromatickou dobrotu potrpíte, vyzkoušejte recept na placičky od Jany Markové z Moravské Třebové.
Budete potřebovat:
200 g tvarohu
100 g vařených brambor
100 g tvarůžků
2 vejce
30 g krupice
100 g másla
sůl, pepř
mletá paprika
kmín
Postup:
1. Prolisovaný tvaroh smícháme s na jemno nastrouhaným bramborem, nastrouhanými tvarůžky, přidáme vejce s krupicí.
2. Osolíme a okořeníme.
3. Tvoříme placičky, které opékáme z obou stran na másle.
4. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.