Bezlepková bábovka
Dnešní recept potěší všechny, kdo musí nebo chtějí péct bez lepku. Jiřina Blažková z Kostic s touto bábovkou loni dokonce skončila druhá na gastronomické soutěži v pečení bábovek. Vyzkoušejte ji také.
Budete potřebovat:
4 vejce
200 g cukru moučka
200 ml oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 vanilkové pudinky*
1 kokosová tyčinka
*některé pudinky mohou obsahovat stopové množství lepku, proto sledujte složení výrobku
Postup:
1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny.
2. Přišleháme olej.
3. Přidáme pudinky s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.
4. Přimícháme nastrouhanou kokosovou tyčinku a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
5. Pečeme na 180 stupňů zhruba 30 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
