Svatební koláčky bez kynutí
Do tohoto těsta se sice přidává kvásek, ale nemusíte čekat na kynutí. Upečené je tak budete mít raz dva. Jen si nezapomeňte připravit svou oblíbenou náplň. Recept doporučuje naše redaktorka Zuzka Plíšková a tento rozpis vystačí asi na 250 koláčků.
Budete potřebovat:
kvásek:
7 kostek cukru
7 lžic mléka
kostka droždí
500 g polohrubé mouky
250 g másla
1 vejce
sůl
citrónová kůra
Postup:
1. Z cukru, vlažného mléka a droždí připravíme kvásek.
2. Přidáme k mouce společně s máslem, vejcem, špetkou soli a citronovou kůrou.
3. Vypracujeme těsto, které rozválíme a vykrajujeme menší kolečka.
4. Na ně dáme nádivku dle chuti (tvarohovou, ořechovou, makovou, povidlovou).
5. Pečeme při 180 stupních 15-20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
