Kuřincové pěry
Vyzkoušejte recept od Marie Hájkové ze Starého Poddvorova. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Těsto:
250 ml mléka
1 vejce
300 g polohrubé mouky
půl kostky droždí
1 lžíce cukru
špetka soli
Náplň:
1 kostka tvarohu
4 lžíce povidel
3 až 4 lžíce cukru
Na posyp:
mák s cukrem
máslo
Postup:
1. Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek.
2. Přidáme zbytek ingrediencí a zaděláme těsto, které necháme vykynout.
3. Z vykynutého těsta děláme velkou lžící malá kolečka, která plníme připravenou náplní a necháme ještě chvíli vykynout.
4. Vaříme je ve vodě 8 až 10 minut. Uvařené pěry dáme do mísy, polijeme máslem a sypeme mákem s cukrem. Můžeme vařit i v páře.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
