Zuzčiny oblíbené recepty: Čokoládová pěna
Oslaďte si život s receptem od naší moderátorky Zuzany Plíškové.
Suroviny:
200 g nasekané hořké čokolády
2 vejce
30 g krupicového cukru
2 lžičky kakaa
200 ml smetany ke šlehání
Postup:
1. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout.
2. Vejce s cukrem důkladně vyšleháme - tak, aby směs zdvojnásobila svůj objem. Pak smícháme s čokoládou a kakaem.
3. V další míse vyšleháme smetanu a opatrně ji vmícháme do čokoládové směsi, aby vznikla kompaktní lehká hmota.
4. Rozdělíme ji rovnoměrně do skleniček a necháme alespoň dvě hodiny chladit v lednici. Před podáváním můžeme ozdobit šlehačkou, ovocem a nastrouhanou čokoládou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
