Hrášek na orientálním koření
Rychlý a jednoduchý recept od naší posluchačky.
Suroviny:
4 nožičky dietních párků, 1 větší plechovka sterilovaného zeleného hrášku, 1 malá cibule, olej, 1 lžička orientálního koření nebo mletý kmín, pepř, sladká paprika, kari.
Postup:
Párky nakrájíme na kolečka, cibuli nadrobno. Rozehřejeme pánev, přidáme olej a cibuli.
Necháme ji zesklovatět, okořenit a přidáme párky. Poté vše společně ještě chvíli restujeme.
Do směsi vlijeme sterilovaný hrášek i s nálevem a pět minut podusíme. Vhodná příloha - vařené brambory nebo chléb.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
