Bramborové hnědky
Recept na bramborové hnědky ze Svatobořic - Mistřína, zazněl v úterý 4. března
Suroviny:
1 kg brambor, ¼ kg polohrubé mouky, 100 g sádla nebo másla, vypeckované švestky nebo meruňky, povidla, mák, cukr (moučka)
Postup:
Dáme vařit mírně osolené brambory. Až jsou uvařené přidáme mouku, promícháme s rozmačkanými bramborami a mírně provaříme.
V rozpáleném sádle nebo másle namočíme lžičku. Bereme jí švestku nebo půlku meruňky a obalujeme v těstě.
Tyto plněné nočky ještě teplé, promícháme s povidlím a zasypeme mákem a cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
