Ořechové sušenky s rozmarýnem
V hlavní roli našeho receptu budou pekanové ořechy, ale vy je můžete nahradit i těmi, které máte třeba z vlastní zahrádky. Vlašský ořech se stal v dobách našich babiček a prababiček hitem, nesloužil jen k výrobě nábytku nebo cukrovinek – porazil dokonce i šediny na vlasech. Takový vývar ze skořápek se dodnes doporučuje jako pomocník k bohaté hřívě.
Pochutnejte si na ořechových sušenkách s rozmarýnem! Nabízíme vám recept.
Potřebné ingredience:
- 120 g hladké mouky
- 80 g másla
- 60 g nasekaných pekanových ořechů
- 1 lžička soli
- 1 lžička rozmarýnu
- 1 vejce
Postup:
- Smícháte mouku, sůl a rozmarýn. Zapracujete máslo, vejce a ořechy.
- Těsto vyválíte do válečku, dáte v potravinářské fólii na hodinku do lednice vychladit a poté ho nakrájíte na plátky.
- Pečete 10 až12 minut při 180 °C.
Tip: Do těsta můžete pro obměnu přidat i nastrouhaný parmazán nebo špetku chilli. Slané sušenky ocení nečekaná návštěva nebo budou příjemným zpestřením svátečního stolu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
