Mléčná polévka s drobením
Vyzkoušejte recept od Radomíry Měkutové z Chrudichrom.
Budete potřebovat:
litr mléka
čtvrt litru vody
kousek sádla nebo másla
sůl, pepř (trochu cukru)
Drobení:
hrubá mouka
vejce
trochu vody
Postup:
1. V hrnci svaříme mléko s vodou.
2. Na drobení v misce smícháme mouku s vejce a trochou vody, vytvoříme tuhé těsto, které nahrubo nastrouháme a necháme trochu proschnout.
3. Drobení (nebo vlasové nudle) zavaříme. Přidáme tuk, ochutíme solí a pepřem.
4. Jakmile drobení vyplave na povrch, je polévka hotová.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
