Mangové osvěžení
Sladké mango je výborné ovoce pro přípravu osvěžujících lahůdek. Zuzka Plíšková doporučuje dva velmi jednoduché způsoby úpravy tohoto exotického ovoce.
Mangové lassi
Budete potřebovat:
- 350 ml mléka
- 250 g bílého jogurtu
- 2 střední manga
- mletý kardamom
- lžíci medu
Postup:
1. Mangovou dužinu nakrájíme na kousky a necháme zmrazit.
2. Smícháme mléko, jogurt, kardamom a med.
3. Spolu s mangem dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
4. Popíjíme vychlazené v horkých dnech.
Mangové nanuky
Budete potřebovat:
- 200 g bílého jogurtu
- 1 mango
- 1 lžíci moučkového cukru
- trochu strouhaného zázvoru
- čerstvou mátu
Postup:
1. Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky.
2. Společně se zázvorem, jogurtem, mátou a cukrem rozmixujeme dohladka.
3. Rozdělíme do tvořítek na nanuky a necháme nejlépe přes noc v mrazáku.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
