Mousse de mango

Dnes nás čeká poslední díl seriálu Mexiko na Moravě. Na závěr jsme si připravili tip na chutný dezert. To proto, aby naše mexické menu bylo kompletní.

Budete potřebovat:

  • 4 větší zralá manga
  • 1 plechovku kondenzovaného mléka
  • šťávu z jedné limetky
  • šlehačku na ozdobu

Postup:

  1. Mango oloupeme a rozmixujeme.
  2. Přidáme kondenzované mléko a vytvoříme hladký krém.
  3. Dochutíme limetkovou šťávou.
  4. Kondenzované mléko je hodně sladké, takže se nebojte a dejte klidně šťávu z celé limetky.
  5. Necháme vychladit, rozlijeme do misek a ozdobíme čerstvou šlehačkou.
  6. Můžeme přidat strouhanou čokoládu, lístek máty nebo nebo jahody.
zdroj: Tereza a Marek Lukasovi

Mohlo by vás zajímat