Kapustové placičky
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budete potřebovat:
500 g kapusty
6 lžic hladké mouky
špetka prášku do pečiva
200 ml kefíru
cibule
2 stroužky česneku
nasekaná petrželka
vejce
sůl, pepř
Postup:
1. Kapustu zbavíme košťálů, nasekáme a v misce zasypeme solí. Promícháme a necháme chvíli stát.
2. Pak zalijeme vařící vodou a necháme deset minut odpočívat.
3. Přecedíme, necháme povychladnout a ještě posekáme na menší kousky.
4. Smícháme se zbytkem surovin, na rozpáleném oleji tvoříme placičky a smažíme dozlatova z obou stran.
5. Podáváme s bramborem a ochuceným bílým jogurtem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
