Hodové koláčky z Březí
Recept od naší posluchačky paní Mančíkové.
Budeme potřebovat:
1 kg hladké mouky
160 g cukru krystal
2 kostky droždí
špetka soli
500 ml vlažného mléka
4 až 5 žloutků
2 vanilkové cukry
citronová kůra
přibližně 500 ml oleje
Postup:
1. Všechny ingredience smícháme v míse a necháme vykynout.
2. Zpracujeme těsto, rozválíme na válu a nakrájíme na čtverečky, které plníme ořechy s rumem nebo vařeným mákem.
3. Tvoříme koláčky, které namočíme do vajíčka a sypeme drobenkou z másla, cukru a polohrubé mouky.
4. Klademe na vymazaný plech a pečeme do zlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let
Ondřej Kepka, režisér a moderátor
O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy
Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.
