Čokoládové řezy s hroznovým vínem
Je to takové nealkoholické vinobraní na talíři. Z hroznů si totiž připravíme báječný moučník.
Budete potřebovat:
- 350g čokolády
- 250g tmavých hroznů bez pecek
- 300g hladké mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 125g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150g másla
- 3 vejce
- 1 lžička skořice
Postup:
1. Hrozny omyjeme a rozpůlíme.
2. Čokoládu nalámene na menší kusy a rozpustíme ve vodní lázni.
3. Máslo ušleháme s oběma cukry a skořicí do pěny.
4. Postupně zašleháme vejce a poté přidáme rozpuštěnou čokoládu. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec hrozny.
5. Rovnoměrně rozprostřeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečicím papírem nebo vymazali tukem a vysypali moukou.
6. Pečeme asi 30 minut při 175 stupních (propečenou vyzkoušíme špejlí).
7. Před servírováním posypeme moučkovým cukrem.
Tip: Čokoládové řezy s hroznovým vínem můžete ale samozřejmě také polít čokoládou anebo servírovat s pařížskou šlehačkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
