Česnekové mléko
Středeční recept Apetýtu bude trochu netradiční, vyrábět totiž budeme „všelék“. Než se do toho pustíme, připomeňme si historii česneku.
Česnek se pěstoval v dávných dobách v Mezopotámii, v povodí Nilu a ve Středomoří. Používal se jako koření při přípravě pokrmů, ale také jako léčivá rostlina. Od pradávna lidé česneku připisovali léčivé vlastnosti proti nejrůznějším chorobám. Tak například římským vojákům se přiděloval česnek, aby podnítil jejich bojové nadšení, ovšem odborníci se spíše přiklání k tomu, že to bylo i hygienické opatření. Dělníci na pyramidách dostávali česnek, aby se zabránilo epidemiím.
A právě česnek budete potřebovat na výrobu nápoje, který se jmenuje se česnekové mléko.
Budete potřebovat:
- 10 stroužků česneku
- 500 ml mléka
- 250 ml vody
- 3 lžíce cukru
Vše povaříme a užíváme po lžičkách. Působí pozitivně na snížení cholesterolu i na astma.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
