Bezmasé karbanátky

Vyzkoušejte recept naší redaktorky Zuzky Plíškové.

Budete potřebovat:

1-2 vejce
2 mrkve
150 g uvařené rýže
150 g sýra
strouhanka
nasekaná petrželka
oregáno
sůl, pepř

Postup:

1. Sýr a mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na drobné kostičky.

2. V míse smícháme rýži s vejci, solí, pepřem, petrželkou a trochou oregana.

3. Přidáme podle potřeby strouhanku, aby vznikla hmota, ze které se nám budou dobré tvořit karbanátky.

4. Necháme chvíli odpočivat a pak tvoříme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a mažíme dozlatova ve vrstvě tuku.

5. Podáváme s bramborem, nebo zeleninovým salátem.

autor: Zuzana Plíšková