Zelný koláč s cibulí
Takový slaný koláč, to je oběd jedna báseň. Tento recept vyzkoušela a doporučuje naše redaktorka Zuzka Plíšková.
Budete potřebovat:
1 menší balení listového těsta
cca 300 g bílého zelí
kmín
sůl, pepř
trochu másla
1 velká cibule
kelímek zakysané smetany
petrželka
3 vejce
petrželka
Postup:
1. Zelí nasekáme na proužky, cibuli oloupeme,nakrájíme, orestujeme na másle a podusíme se solí a kmínem.
2. Vejce smícháme se zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou, solí, pepřem a zelím.
3. Listové těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu.
4. Poté na něj rozprostřeme náplň a pečeme asi 30 minut na 210 stupňů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
