Zázvorový likér

Lenka Popelová z Perné vyrábí výborný zázvorový likér, který spolehlivě zažene začínající nachlazení.

Budete potřebovat:

½ litru slivovice
400 g medu (odpovídá asi polovině sklenice o objemu 0,7 litru)
125 g zázvoru
2 citróny

Postup:

1. Citróny oloupeme a nakrájíme na plátky.

2. Zázvor nastrouháme.

3. Všechny suroviny smícháme dohromady.

4. Necháme luhovat asi 10 dní a každý den promícháváme.

5. Přecedíme.

6. Podáváme podle chuti a potřeby.

autor: Zuzana Plíšková