Závin z pomazánkového másla
Neuvěřitelně jednoduchý závin podle receptu od Heleny Salinské. Polovinu mouky někdy nahradí celozrnnou a i v této zdravější variantě má závin úspěch. Paní Helena vzpomíná, že napekla dvě nohavice, šla si přečíst maily a než se vrátila, jedna nohavice byla pryč.
Budete potřebovat:
200 g pomazánkového másla
200 g hladké mouky
náplň podle chuti (jablková, maková, případně slaná)
Postup:
1. Pomazánkové máslo smícháme s moukou a rozdělíme na dvě části.
2. Každou vyválíme, přeneseme na plech a poklademe náplní dle chuti.
3. Zavineme a potřeme rozkvedlaným žloutkem.
4. Pečeme při 200 stupních dočervena.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
