Závin z pomazánkového másla
Neuvěřitelně jednoduchý závin podle receptu od Heleny Salinské. Polovinu mouky někdy nahradí celozrnnou a i v této zdravější variantě má závin úspěch. Paní Helena vzpomíná, že napekla dvě nohavice, šla si přečíst maily a než se vrátila, jedna nohavice byla pryč.
Budete potřebovat:
200 g pomazánkového másla
200 g hladké mouky
náplň podle chuti (jablková, maková, případně slaná)
Postup:
1. Pomazánkové máslo smícháme s moukou a rozdělíme na dvě části.
2. Každou vyválíme, přeneseme na plech a poklademe náplní dle chuti.
3. Zavineme a potřeme rozkvedlaným žloutkem.
4. Pečeme při 200 stupních dočervena.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
