Zapečená krkovička na pivu
Recept, který nabídla posluchačům Marcela Vandrová v pátek 22. února.
Suroviny:
vepřová krkovice - plátky, cibule, zelená paprika, rajčata, sůl, pepř, sádlo, světlé pivo
doporučení: kolik masa, tolik cibule, paprik a rajčat
Příprava:
Plátky krkovičky opepříme, osolíme a zprudka opečeme na sádle. Přidáme cibuli, rajčata a pariky, případně nějaké vám milé koření.
Vložíme do rozehřáté trouby a necháme zvolna péct. Po chvilce podlijeme pivem - asi 3 dcl - podle množství masa. Podle potřeby doléváme pivem. Přílohu zvolte podle chuti.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
